Как приготовить жареные ростки фасоли с сушеным тофу
В последнее время здоровое питание и домашняя еда стали одной из горячих тем в Интернете. Особенно в социальных сетях и на кулинарных платформах большое внимание привлекли простые, легкие в приготовлении и питательно сбалансированные блюда. Жареные ростки фасоли с сушеным тофу — это классическое блюдо домашнего приготовления, которое стало любимым блюдом многих семей из-за его низкого содержания жиров и высокого содержания белка. В этой статье будет подробно описан способ приготовления этого блюда и приложены соответствующие данные для справки.
1. Приготовление еды

| Ингредиенты | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| сушеный тофу | 200г | Нарезаем полосками или кусочками |
| ростки фасоли | 300г | Промыть и слить воду |
| чеснок | 3 лепестка | Фарш |
| легкий соевый соус | 1 столовая ложка | приправа |
| соль | Соответствующая сумма | Регулируйте по вкусу |
| пищевое масло | 2 столовые ложки | Для жарки |
2. Этапы производства
1.Обращение с ингредиентами: Нарежьте сухой тофу тонкими полосками или ломтиками, промойте ростки фасоли и осушите их, измельчите чеснок и отложите в сторону.
2.Горячая сковорода с холодным маслом: Налейте в кастрюлю растительное масло, нагрейте его до 60%, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
3.Жареный сушеный тофу: Положите сушеные кусочки тофу в кастрюлю и обжаривайте на среднем огне в течение 2 минут, чтобы они слегка размягчились.
4.Добавляем ростки фасоли: высыпьте ростки фасоли в кастрюлю и быстро обжаривайте, помешивая, на сильном огне в течение 1 минуты, чтобы ростки фасоли не стали водянистыми.
5.приправа: Добавьте легкий соевый соус и соль, продолжайте равномерно обжаривать и выключите огонь примерно через 1 минуту.
6.Вынуть из кастрюли и тарелки: положите жареный сухой тофу и ростки фасоли на тарелку и ешьте горячими для лучшего вкуса.
3. Анализ питания
| Информация о пищевой ценности | Содержание (на 100 г) |
|---|---|
| тепло | 98ккал |
| белок | 8,2 грамма |
| толстый | 4,5 грамма |
| углеводы | 6,3 грамма |
| пищевые волокна | 2,1 грамм |
4. Советы
1.Выбор ростков фасоли: Рекомендуется использовать свежие ростки маша, которые имеют более хрустящую и нежную текстуру и более высокую пищевую ценность.
2.Управление огнем: Ростки фасоли легко созревают, и их нужно быстро обжаривать на сильном огне, чтобы избежать смягчения вкуса из-за длительного нагревания.
3.Советы по приправам: вы можете добавить немного уксуса или перца чили по своему вкусу, чтобы усилить вкус.
4.Соответствующие предложения: это блюдо можно подавать с рисом или макаронами или как отличный вариант обезжиренной еды.
5. Объединение актуальных тем по всей сети
В последнее время здоровое питание и фаст-фуд стали горячими темами в социальных сетях. Данные показывают,#10минутБыстрые Блюда#,#рецепт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка#Объем чтения остальных тегов превысил 10 миллионов. Жареные ростки фасоли с сушеным тофу легко приготовить и они питательны. Оно полностью соответствует этим горячим темам и стало одним из домашних блюд, рекомендуемых многими кулинарными блоггерами.
Надеюсь, что благодаря знакомству в этой статье вы легко освоите рецепт этого вкусного и полезного домашнего блюда, добавив питательного разнообразия на свой стол.
Проверьте детали
Проверьте детали